沖繩是唯一日本產咖啡豆有商業價值的地方（日本其他地方有產但沒有市面流通），也是日本第一個咖啡豆種植地。
咖啡廳大大小小超過1000家，每家特色不同，共同特色就是很做自己（笑）。
每個人去咖啡廳追求的不同，有些為了喝咖啡，有些為了用餐，有些為了拍照，之前沖繩咖啡廳介紹每個地區只選出幾家，所以重新整理了沖繩本島3種不同風格的85家沖繩咖啡廳。
日本咖啡廳大致上分成以下3種：
◉ 珈琲専門店/珈琲屋（Coffee Shop）
以販售咖啡豆和咖啡為主的店。有提供甜點大多是常溫甜點，少數會提供冷藏甜點及餐點。
◉ 喫茶店（Cafe/Coffee shop/Tea House）
日本獨有咖啡文化，通常帶有大正浪漫或昭和懷舊感。有只提供咖啡和簡單甜點，也有提供餐點。使用精品豆及商業豆的喫茶店都有。
◉ カフェ（Cafe）
以餐點和甜點為主，咖啡不是主力商品，大部分的咖啡較少使用精品豆。新式的喫茶店也歸為Cafe。
特別推薦店家後面會有◎
純為個人喜好，每個店家都是好店。
[沖縄南部]
系滿市
提供多樣精品咖啡。招牌甜點提拉米蘇和濃縮咖啡冰淇淋。
推薦咖啡為濃縮或拿鐵。器皿使用沖繩知名陶藝家今村能章先生的作品。
有餐點，杯子很漂亮。
食材新鮮餐點不錯，夏威夷鬆餅是招牌。
簡單家常餐與甜點。
日式洋食為主，像蛋包飯、拿坡里義大利麵等。
用餐為主老式喫茶店。
南城市
招牌是巧克力拿鐵。
古民宅咖啡廳。以有機為概念，日常簡單的咖啡。
海景咖啡廳，咖啡普通，番茄燉排骨很好吃。
餐點精緻，海景很美。
八重瀬町
招牌甜點為比利時鬆餅。
較新式的喫茶店。
豐見城市
使用法蘭絨沖煮咖啡，可自己選杯子。
自家烘焙咖啡與鬆餅專賣店。
那霸市
沖繩老字號咖啡店。多種特殊產區和台灣喝不到的豆子。
沖煮方式多樣化，招牌甜點是提拉米蘇。
公寓內的自家烘焙店。店內擺設的古董相機和磨豆機很吸引人。
親切的大姐姐沖杯好喝的咖啡給你。夏天很推特製的濃縮咖啡氣泡飲。
沖繩老字號咖啡店的那霸分店。
甜點以水果塔知名。
在台灣人間很知名的咖啡潮店。
昭和懷舊感裝潢，日式牛肉燉飯很好吃。
用心的小店，餐點不錯。
多種烘焙度可選擇。
隱藏的日常咖啡店。各式咖啡調飲很不錯。
首里
以沖繩產水果做成各種水果調飲，咖啡使用沖繩名店YAMADA COFFEE豆子。
昭和懷舊風情，很講究的喫茶店。
中深焙為主，很溫馨的小店。
rokkan的首里分店。空間寬敞，推薦百香果氣泡飲。
▶︎▶︎ 沖繩南部推薦咖啡廳10選
[沖繩中部]
浦添市
北部咖啡名店的浦添分店。
沖繩老字號精品咖啡店。推薦拿鐵及卡布。
中深焙為主自烘店。
使用法蘭絨沖煮，推薦冷萃咖啡。
價格非常便宜，符合價格的味道。
用餐為主，義大利麵還不錯。
宜野灣市
香料咖哩與咖啡專門店，虹吸壺煮咖啡，非常喜歡的店。
沖繩老字號精品咖啡店。各種烘焙度都有。
在名護市的FLAP分店，早午餐很不錯。
有簡單不錯的咖啡和甜點。
▶︎▶︎ 沖繩3家虹吸咖啡喫茶店｜月を詠ﾑ、三日月の日、T&M COFFEE
▶︎▶︎ 沖繩在地美食家才知道的超隱藏香料咖喱與咖啡《月を詠ﾑ》
沖縄市
二度日本烘豆冠軍，世界烘豆亞軍。宇宙最愛的咖啡店（笑）。
沖繩咖啡的原點。推薦加鮮奶油的冰咖啡。
現在沒有手沖，推薦義式濃縮氣泡飲。熱狗堡超好吃必點。
熱情溫馨的咖啡和甜點外帶店。
大嘴鳥二代的獨立品牌。
夫妻用心經營小店，咖啡跟甜點都很不錯。
虹吸沖煮咖啡跟茶。推薦飯糰，很好吃。
寧靜的喫茶店，咖啡跟甜點都很不錯。
非常漂亮的喫茶店。
▶︎▶︎ 沖繩宇宙最強咖啡豆ポレポレ（豆波波）｜沖繩市KOZA中央街道的日本冠軍咖啡廳
中城村
有機豆乳與沖繩縣產品的飲料店，黑糖豆乳拿鐵是招牌。
主要賣甜點，也有賣咖啡，但餅乾太好吃了，所以特別列進來（笑）。
宇流麻市（うるま市）
超級有特色用心日式喫茶店風格。中深焙為主，氛圍、視覺、咖啡都極有特色。
中深焙為主咖啡專賣店。
北谷町
咖啡好喝，招牌是法式吐司，香料咖哩很不錯。
選用豆波波（豆ポレポレ）的豆子。咖啡與巧克力可兼得的選物咖啡廳。
美國村海景咖啡潮店。沒有手沖，空間很大，甜點有甜甜圈和冰淇淋。
烘焙風格雖不是我的喜好，但是精品咖啡用心經營的店。
ZHYVAGO的姐妹店，風格類似。
調酒表現不錯，去喝酒吧！
嘉手納
昭和風格懷舊喫茶店，當地隱藏愛店。招牌是懷舊的日式拿坡里義大利麵和自家製布丁。
夏威夷風情的咖啡廳。餐點和鬆餅都很不錯。
簡單的咖啡專賣店。
讀谷村
雖為漢堡店，但咖啡使用SENTI的豆子。香腸使用沖繩香腸火腿專賣店TESIO的香腸，非常好吃。
手沖咖啡很不錯，招牌的烤雞肉飯非常有名。
美式風格咖啡，貝果專賣店。海景很美，很潮。
提供多種咖啡豆，環境安靜多種餐點。
遼闊海景寵物友善，特調飲品好喝，餐點也不錯。
夏威夷風格餐點，咖啡特調好喝。
有稀少沖繩產咖啡。
▶︎▶︎ 沖繩讀谷村在地推薦咖啡廳5選
▶︎▶︎ 沖繩BANTA CAFE星野度假村日本最大海景咖啡廳
恩納村
少數恩納村有的咖啡專賣店。
咖啡豆使用FLAP的豆子，甜點不錯，招牌是麻婆豆腐（笑）。
使用illy，義式風格咖啡。
咖啡就是普通美式，但鬆餅好好吃可以去。
▶︎▶︎ 沖繩中部推薦咖啡廳10選
[沖繩北部]
金城町
美味甜點與咖啡可兼得的咖啡廳。招牌是乳酪蛋糕搭、馬芬蛋糕和對綿密口感奶香、蛋香多層次香氣的布丁。
宜野座
日出超美，使用OKINAWA CERRADO COFFEE豆子。
名護市
喝得到沖繩豆被咖啡耽誤的早午餐店（笑）。
充分展現沖繩風情咖啡廳。
甜甜圈放在咖啡上面是賣點。
本部町
北部最喜歡的精品咖啡店。
海景足湯很特別。
中深焙為主，簡單的自家烘焙店。
有關COFFEE SENTI ▶︎▶︎ 沖繩本部町✈︎自然明亮猶如肯亞酸質的COFFEE SENTI
今歸仁
特殊非日常體驗，限量稀少豆（但目前沒有要營業XD）。
使用LEAVES的豆子。
有許多古道具的咖啡外帶店。
▶︎▶︎ 沖繩北部推薦咖啡廳6選
古宇利島
國頭郡
咖啡農園都可喝到沖繩產咖啡，不過因產量有限所以數量有限價格不低。
發佈留言