日本咖啡圈討論熱度高的Infused Coffee是什麼

最近在日本「Infused Coffee...

福岡最愛咖啡廳3選|日本唯一世界烘豆冠軍、淺焙愛好者人氣店、46年在地老店

福岡是九州最大的城市,也是個充滿地方美食...

大人時間的經典咖啡調酒|常見咖啡調酒MENU中英日

咖啡、茶及酒,被稱為其實是相通的,它們都...

咖啡常見處理法(下)蜜處理、濕刨法、厭氧發酵、酒桶發酵、特殊處理法

上集介紹了常見處理法中的 ① 傳統日曬(...

沖繩國頭郡又吉咖啡農園From seed to cup|咖啡常見處理法(上)日曬、水洗、精緻日曬、去果皮日曬

今天來到了位於沖縄北部的《又吉咖啡農園》...

新手選器具|各式手沖濾杯風味口感評比

開始進入咖啡世界中的新手,我都會推薦具有...

沖繩在地美食家才知道的超隱藏香料咖哩與咖啡《月を詠ム》

才剛寫完沖縄市咖啡3+1選,文中說到豆波...

新手選器具|常見咖啡沖煮器具速度及便利性評比

決定咖啡美味的關鍵到底是什麼?如何沖煮出...

精品咖啡MENU產地中英日|咖啡與他們的產地(下)

沖縄是目前日本唯一產咖啡豆的地方,大大小...

東京清澄白河的非日常體驗KOFFEE MAMEYA-kakeru-

在東京表參道的人氣選豆店《Koffee ...

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